Torta di mele senza burro ne olio....Apple pie without butter oil it

Leggerissima torta di mele senza burro ne olio........

INGREDIENTI

• 3 Uova
• 150 gr. di zucchero
• 150 gr. di farina
• un pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• 650 gr. di mele

PROCEDIMENTO
Tagliare le mele a cubetti, in modo grossolano
Mescolare le uova con lo zucchero
a parte
Mescolare la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale ed aggiungerlo all'impasto.
Infine aggiungere le mele a cubetti.
Ungere una teglia ( diametro 26 ) o usare la carta forno ( la mia preferita)
Cuocere 1 ora in forno ventilato a 160°